Среда, 04.03.2026, 17:30
Приветствую Вас Гость

Чердачок творчества.

Твороженный домик.

Продукты: 500гр творога (можно в пачках, но очень хорошего качества), печенье к чаю «Русские узоры» 24 шт. (Я беру 16 обычных и 8 шоколадных)( печенье непременно должно быть твердым «Юбилейное» не подходит!!),100гр. сахар или сахарная пудра, сливочное масло 150гр., 2 ст.л какао,100гр. молока. А также пищевая плёнка.

Творог + масло + сахарная пудра перемешиваем в однородную массу.
Одну треть массы отложить в сторону в неё мы патом добавим какао.
Расстилаем пищевую плёнку, наливаем в мисочку молока и быстро обмакиваем печенье в молоке. Затем выкладываем его на плёнку ... Читать дальше »

Категория: "Мои воскресные поварёшки!" | Просмотров: 1524 | Добавил: Люлёк | Дата: 24.05.2008 | Комментарии (0)

На скорую руку.

Продукты:
Фарш 500гр., лук, 2 шт. яйца, лаваш или пита, 200 гр. плавленого сыра, банка маринованных грибов.

Способ приготовления:
Обжарить фарш и грибы.
Добавить порезанный лук.
Добавить сыр.
Добавить порезанные яйца.
Полученную массу завернуть в лаваш или поместить в половинку питы. Затем слегка обжарить.

Категория: "Мои воскресные поварёшки!" | Просмотров: 886 | Добавил: Люлёк | Дата: 24.05.2008 | Комментарии (0)

Для занятых хозяек!

Продукты: курица (индейка), пол среднего вилка капусты, 2-3 шт. баклажан, 1-2 шт. болгарский перец, 4 шт плотных помидор, 1 шт. головка чеснока, 1шт. апельсин, тёртая цедра этого апельсина, пол лимона без кожуры ( для тех кто не считает калории картошка и морковь).

Способ приготовления: все продукты режим очень крупными кусками! И выкладываем слоями в казан, при этом каждый слой солим по вкусу. Чеснок кладём не очищенный. Трём цедру апельсина и посыпаем.
... Читать дальше »

Категория: "Мои воскресные поварёшки!" | Просмотров: 1168 | Добавил: Люлёк | Дата: 24.05.2008 | Комментарии (0)

Омлеты....

Омлет из рыбы.

Продукты: рыба 800гр., морковь 1 шт., репчатый лук 1 шт., натуральный йогурт 1 шт. или майонез, соль , яйца 2 шт.

Рыбу слегка обжариваем до полу готовности и выбираем кости.
Трём и обжариваем морковь.
Режим лук и обжариваем.
Добавляем йогурт, соль, яйца. На сковородку и тушить 20 минут.
Подавать с овощами наполненными сыром Fitaki 16%.

Категория: "Мои воскресные поварёшки!" | Просмотров: 864 | Добавил: Люлёк | Дата: 24.05.2008 | Комментарии (0)

Курица в банке.

Курица в банке.
Продукты: 1 курица БЕЗ КОЖИ для тех кто считает калории !
соль, перец, 4-5 зубчиков чеснока, 1-2 лавровый лист.
Курицу обмыть, тщательно обсушить бумажными салфетками и порезать на небольшие куски - каждый кусок должен быть по размеру меньше диаметра горлышка банки.
Кусочки слегка посолить и поперчить.
Стеклянную банку осмотреть - у неё не должно быть трещин и внутренних пузырей. Банка должна быть АБСОЛЮТНО сухая.
Чеснок порезать дольками.
В банку сложить куски курицы. На каждый уложенный ряд класть несколько долек чеснока.
Сверху положить лавровый лист и прикрыть банку термостойкой крышкой (стеклянной, жестяной или стальной).
Банка должна быть заполнена не более, чем на 2/3, иначе выделяющийся сок будет выплёскиваться через верх.
... Читать дальше »

Категория: "Мои воскресные поварёшки!" | Просмотров: 1120 | Добавил: Люлёк | Дата: 24.05.2008 | Комментарии (0)

Салаты.

Морской коктейль.

Сладкий перец 2 шт. 200гр.
1 яйцо.
Свежий зелёный горошек 200 гр.
Кальмары, креветки , мидии, слабо солёная сёмга ( всего по 100г ) ... Читать дальше »

Категория: "Мои воскресные поварёшки!" | Просмотров: 944 | Добавил: Люлёк | Дата: 24.05.2008 | Комментарии (0)

Закуски.

Мой день рождения всегда ассоциируется с последними солнечными деньками. И по этому это всегда природа , шашлык и закуски не требующие спец аксессуаров как то, тарелка и вилка.

Шпротные бутерброды.

Продукты: хлеб, 2 яйца, молоко 200гр, сыр, майонез ( я делала с натуральным йогуртом), 1 б.шпрот, пару маринованных (или саленных) огурцов, 1 помидор (в этот раз я не резала т.к были люди которые его не любят), пол банки оливок или маслин.
Способ приготовления:
1. Хлеб 1 батон (20 ломтиков) окунуть в смесь: 1 яйцо + 200мл. молока + соль по вкусу (перемешать) и обжарить с двух сторон.
2. На остывший хлеб мажем : сыр + майонез + чеснок (измельчить и растереть в ... Читать дальше »

Категория: "Мои воскресные поварёшки!" | Просмотров: 935 | Добавил: Люлёк | Дата: 24.05.2008 | Комментарии (0)

Закуски.

Рулет.

Продукты: оливки, сыр 17%, , майонез с натуральным йогуртом на пополам, яйцо, зелень, консервированные грибы.
Способ приготовления:
1. лаваш разложить на стол сверху равномерно намазать смесью из : майонеза с натуральным йогуртом на пополам + нарезанной зелени + измельчённых оливок .
2. сверху положить второй лист лаваша и намазать смесью из : реза ... Читать дальше »

Категория: "Мои воскресные поварёшки!" | Просмотров: 652 | Добавил: Люлёк | Дата: 24.05.2008 | Комментарии (0)

Закуски.

Фаршированный помидор.

Продукты: оливки, копчёный сыр, чеснок, майонез (я делала с натуральным йогуртом), яйцо, зелень.

Канапе.
Продукты: оливки, сыр Fitaki 16%, ломтик помидора, салат.

Категория: "Мои воскресные поварёшки!" | Просмотров: 1535 | Добавил: Люлёк | Дата: 24.05.2008 | Комментарии (0)